3 de marzo de 2015

Tarta de queso y chocolate blanco

Problema: Llega un cumpleaños, no tienes mucho tiempo y te has comprometido a llevar tarta. Solución: ¡Deliciosa tarta de queso y chocolate blanco! Tiene un sabor increíble y gusta a todo el mundo. Donde va triunfa como la Coca-Cola. 100% recomendada.

250 g queso de untar tipo Philadelphia
400 g de chocolate blanco
130 g azúcar blanquilla
2 sobres de preparado de cuajada
500 ml de nata 35% mg
250 ml leche
galletas y mantequilla (para la base)
frambuesas para decorar (opcional)

Machacamos las galletas y las mezclamos con la mantequilla. Rellenamos el fondo del molde.
En un cazo vertemos todos los ingredientes excepto el chocolate blanco y los calentamos a fuego lento. Una vez caliente disolvemos el chocolate blanco en la mezcla. Vertemos sobre las galletas en el molde y dejamos enfriar. Decoramos con las frambuesas.

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